Acerca de FreshFoody App

Nuestra Misión

En Freshfoody, nos apasiona conectar a las personas con la esencia de la alimentación saludable y práctica a través de una solución innovadora, haciendo que las frutas y verduras frescas sean el corazón de una vida más saludable, vibrante y sostenible mediante la tecnología de nuestra App. Nuestro objetivo es facilitar a las personas la adopción de mejores hábitos alimenticios en su día a día y a la vez apoyar tecnológicamente a los productores y comerciantes locales que trabajan arduamente para llevar la frescura a nuestras mesas.

Nuestra misión se centra en:

• Gestionar una relación más práctica y profunda entre las personas y los alimentos que comen con el uso de la tecnología y la inteligencia artificial.

• Empoderar a los consumidores para facilitar las decisiones que benefician su salud, su economía, sus compras, a la vez que apoyan al agro, a los comerciantes locales y a la sostenibilidad.

• Promocionar la diversidad y la riqueza de la agricultura local, promoviendo la venta de los productos agrícolas en las ciudades y comunidades.

• Brindar herramientas de gestión comercial y de marketing a través de nuestra App a los comerciantes locales para atraer más clientes e incrementar sus ventas de frutas y verduras en sus tiendas, bodeguitas, almacenes o despensas.

Freshfoody es una solución para ayudar a las personas a facilitar su consumo saludable de frutas y verduras en su vida diaria, conocer mejor su disponibilidad en las tiendas o despensas cercanas en la ciudad, y facilitar las ventas de estos productos agrícolas a través de su promoción digital al consumidor.

Innovando la alimentación

Te sorprenderá todo lo que nuestra App puede hacer para ti

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Comunidad y conexión: Creemos en el poder de la comunidad y en la importancia de construir relaciones sólidas, que incrementen la interacción y la colaboración entre nuestros usuarios consumidores, productores y comerciantes locales a través de la tecnología innovadora de nuestra App para facilitar y potenciar un mayor y mejor consumo de frutas y verduras.

Nuestros Valores

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Innovación: Somos profesionales convencidos en la innovación y la mejora de la experiencia de los usuarios a través de la tecnología y el uso de inteligencia artificial. Nos apasiona encontrar nuevas formas de hacer las cosas, y por utilizar los desarrollos tecnológicos para mejorar la experiencia de quienes  buscan alimentarse saludablemente y ayudar a la sostenibilidad del consumo de alimentos.

Pasión por la alimentación saludable: Estamos apasionados por la alimentación saludable, práctica y deliciosa. Y nuestro propósito es que la alimentación saludable sea más accesible, fácil y atractiva para todos, promoviendo un incremento en el consumo de frutas y verduras como fuente de salud, nutrientes y energía para las personas en toda Latinoamérica.

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Sostenibilidad alimentaria: Creemos en la importancia de la sostenibilidad y la responsabilidad en la producción agrícola de alimentos y en la alimentación por parte de los consumidores. Estamos enfocados en promover prácticas sostenibles y responsables en nuestra plataforma, como el objetivo de la reducción de desperdicios, que sean amigables con el ambiente y beneficien a la comunidad.

Transparencia y confianza: Tenemos claro que además de ser valores, la transparencia y la confianza son prácticas poderosas en todas las relaciones que se establecen en el tiempo. En el contexto de la alimentación saludable, estos valores son cruciales para nuestro propósito, y por ello nos esforzamos para que la transparencia y la confianza sean ejes claves para la relación entre los consumidores y los comerciantes locales en nuestra App.

Tecnología que nos facilita la vida

Quiénes somos

Alejandro Roldán
CEO

Dirige la Starup y es ejecutor del desarrollo inicial de la estrategia de Freshfoody para concretar la visión que se ha definido, con el objetivo claro de lograr el crecimiento sólido y rápido de la App en el mercado, buscando revolucionar la forma en que las personas compran y consumen frutas y verduras en Latinoamérica. Como emprendedor por más de 10 años e ingeniero industrial amante de los procesos y los sistemas, Alejandro valora al extremo la calidad, la mejora y el uso de la tecnología en toda actividad productiva y del quehacer diario; lo que lo llevó hace 4 años a incursionar en el vibrante mundo de la programación y el desarrollo de soluciones tecnológicas.

Margarita Roldán
Salud y nutrición

Amante de la medicina, la alimentación saludable, y con un gran enfoque en la salud de las personas.  Por su experiencia y conocimientos como doctora dirige la promoción de salud y bienestar con el uso de inteligencia artificial conectada en Freshfoody App, para que nuestra aplicación facilite una mayor alimentación de frutas y verduras para los consumidores, que se adapten a sus necesidades nutricionales y a sus gustos alimenticios, basándose en investigaciones científicas y estudios nutricionales actualizados, que faciliten a los usuarios lograr la meta de mejorar su alimentación diaria a fin de evitar caer en enfermedades de todo tipo.

Mario Zalamar
Finanzas y ventas

Con amplia experiencia en la gestión financiera de empresas y emprendimientos, además de contar con un gran enfoque comercial, Mario colabora en Freshfoody para guíar el crecimiento financiero de la Starup. También dada su amplia trayectoria profesional, sus habilidades comerciales y experiencia en finanzas trabaja estrechamente con el equipo para asegurarse de que la App de Freshfoody sea rentable y sostenible en el corto, mediano y largo plazo.

Iván Arboleda
Tecnología

Apasionado por la tecnología y la educación, siempre en constante aprendizaje, es un fiel seguidor de los avances tecnológicos, las herramientas digitales de tecnología y la innovación en general. Colabora con su conocimiento como ingeniero para considerar la experiencia del Usuario-comprador como la del Usuario-vendedor, que son quienes viven el uso diario de la App de Freshfoody.

Víctor Banchón
Asesor en alimentos

Con amplios conocimientos en ingeniería de alimentos y también experiencia en logística, colabora con su expertise sobre la industria alimentaria para asegurarse de que Freshfoody App tome en consideración las variables, características y atributos que tienen las frutas y hortalizas al ser alimentos perecederos, a fin de que nuestra App brinde un mejor soporte tecnológico a los comerciantes locales y también a los consumidores de estos alimentos.

Nuestra Visión

Expansión global

Llegar a todos los rincones de latinoamérica con el uso de nuestra App, comenzando por las grandes urbes, y más allá, conectando a las personas con alimentos frescos cerca de su hogar o cualquier lugar que visiten.

Nuestra Visión es ser la App líder en la promoción del consumo de frutas y verduras frescas, preferida por los consumidores en facilitar su ingesta diaria de alimentos saludables, potenciando las ventas de las tiendas o despensas de barrio que distribuyen estos alimentos, y creando un futuro en el que la agricultura de Latinoamérica sea más valorada y reconocida por su importancia en la alimentación saludable y sostenible de nuestras comunidades y ciudades. Un futuro en que podamos disfrutar de una mejor conexión entre las personas que buscan una alimentación saludable y fresca con la participación de los comerciantes locales y los productores agrícolas como protagonistas clave, de una manera innovadora, práctica y simple.

Agregar valor al mercado

Innovar y mejorar la experiencia de compra y venta de frutas y verduras, además de facilitar su consumo adecuado para la salud y también para el ambiente, haciendo que sea más fácil, rentable y conveniente para todos.

Visibilizar a los productores agrícolas con sus productos

Brindar mayor visibilidad a los héroes detrás de la comida, reconociendo su gran labor promocionando y visibilizando sus productos agrícolas de forma innovadora, usando la tecnología para promover sus productos en las tiendas de barrio, mercados o despensas.

Incrementar el consumo de Frutas y Verduras

Fomentar hábitos saludables y sostenibles en la sociedad, facilitando diariamente la gestión de compra y preparación de estos alimentos, para alcanzar los niveles establecidos por la OMS y los estudios médicos con el fin de mejorar la salud y evitar mejor enfermedades graves.

Nuestra Historia

Por años hemos sabido que en Latinoamérica hay un problema grave en la forma en que las personas consumen frutas y verduras. En Colombia, por ejemplo, el 35% de la población no consume frutas y el 70% no consume hortalizas diariamente según varios estudios que se han realizado. En México, los promedios de ingestión dietética de frutas y verduras eran alarmantemente bajos, y menos del 30% de la población cumplía con las recomendaciones de la OMS en el año 2022.

Pero el problema no se limita a estos países. En Perú, Chile, Ecuador y Argentina, la situación es similar. La mayoría de las personas no consumen suficientes frutas y verduras, que según las investigaciones científicas y estudios médicos son cruciales para alcanzar y mantener su salud y bienestar, y evitar múltiples enfermedades.

En Chile, un estudio académico demostró que la intervención en la educación y la promoción del consumo de frutas y verduras podía tener un impacto significativo en el aumento del consumo de estos alimentos en la población de forma significativa, pero que no ha sido suficiente.

Fue en este contexto que en el año 2024 nació FRESHFOODY APP, una plataforma que busca revolucionar la forma en que las personas consumen frutas y verduras en Latinoamérica. Con la misión de conectar a las personas con las frutas y verduras frescas de su barrio, para facilitar un consumo saludable, sostenible y responsable.

Nos apoyamos en el hecho de que las tienditas de barrio o despensas son la principal opción de compra de estos alimentos para la mayoría de las personas en Latinoamérica, ya que ofrecen una experiencia más cercana y personalizada de estos productos agrícolas.

Por eso, decidimos desarrollar FRESHFOODY APP, una solución que permite a consumidores y comerciantes locales llevar una gestión fácil, rápida y conveniente para el acceso, compra-venta y consumo de frutas y verduras.

Business Pitch

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